Fekete szeder ecet (250 ml)
100% fekete szeder ecet, 5-8% közötti savtartalommal.
A fekete szedret kíméletesen cefrézzük, majd a kierjedés után a leszűrt fekete szeder bort beoltjuk a saját ecetsav baktérium kultúránkkal. Hat hónap lassú érlelés után lefejtjük és palackozzuk.
Mivel semmilyen külső hatás nem éri, ezért az eredeti vitamin-, antioxidáns-, flavonoid- és ásványi anyag (kálium, kalcium, magnézium, foszfor, réz, vas és mangán) tartalma mellett, az ecetsav baktériumok által termelt enzimek emelik a beltartalmi értékét.
Zöldség- és gyümölcssaláták alaplevéhez, koktélokhoz és húsok pácolásához (különösen vadhúsok).
Ár:
2200 Ft
Nem tartalmaz tartósítószert, aromát, adalékanyagot vagy színezéket!
A csomagolás újrahasznosítható!
